সল্টলেকের গোল্ডেন টিউলিপ এনেছে নানা রূপে পুজোর আহার
দিগদর্শন ওয়েব ডেস্ক: পুজোর খুশি দ্বিগুণ হয়ে ওঠে পেটপুজোর বৈচিত্র্যে। বাঙালির গর্ব সৈয়দ মুজতবা আলী তাঁর জলে ডাঙায় গ্রন্থে লেখেন, আমরা তেতো, নোনা, ঝাল, টক, মিষ্টি এই পাঁচ রস নিয়ে ভোজন সমাপন করি। শঙ্কর লেখেন এক ধাপ এগিয়ে। তিনি লেখেন পাঁচ নয়, ছরকমের স্বাদের কথা। তিনি লেখেন ঝাল, নোনতা, মিষ্টি, তিক্ত, অম্ল কষায়। আমরা নিরামিষ…
