শিরোনাম

দ্যাট ডোনাট ফ্যাক্টরির কেক মিক্সিং উৎসবে সাংবাদিকেরা

*** দিগদর্শন ওয়েব ডেস্ক: আমেরিকার একটি জনপ্রিয় খাবার ডোনাট। যা আসলে বহিরাগত। ডাচ অভিবাসীরা মার্কিন দেশে অলিকোয়েক নামে ময়দার বল আকৃতির একটি পিঠে সদৃশ খাদ্যবস্তু মার্কিন দেশে নিয়ে আসে যা ফল ও বাদামে ভরপুর। আমেরিকার এক লেখক, ওয়াশিংটন আরভিং ১৮০৯ সালে খাদ্যবস্তুটির মার্কিন নামকরণ করেন । ১৯ শতকের শুরুতে ক্যাপ্টেন হ্যানসন গ্রেগরি এই গোলাকার খাদ্যবস্তুটির…

আরো পড়ুন

অখিল ভারত হিন্দু মহাসভা সন্ত্রাসবাদের বিরোধী অবস্থান ও সনাতনী হিন্দুদের নিঃশর্ত নাগরিকত্বের দাবিতে সাংবাদিক সম্মেলন

***** দিগদর্শন ওয়েব ডেস্ক : সম্প্রতি কলকাতায় প্রেস ক্লাবের অখিল ভারতীয় হিন্দু মহাসভার পক্ষে একটি সাংবাদিক সন্মেলনে সংগঠনের সভাপতি ড: চন্দ্রচূড় গোস্বামীর জানালেন, দিল্লির সন্ত্রাসবাদীদের ফাঁসির দাবিতে এবং নিহতদের স্মৃতিতে এক মিনিট নীরবতা পালন করে প্রতিবাদে জানাচ্ছেন। ড: গোস্বামী আরও জানান, এস আই আর করতে গিয়ে নির্বাচন কমিশন যেন দেশীত কেন্দ্রীয় শাসক দলের অনুগত না…

আরো পড়ুন

৪৯ তম কলকাতা বই মেলা ২২ জানুয়ারি থেকে ৩ ফেব্রুয়ারি, ফোকাল থিম কান্ট্রি আর্জেন্টিনা

******* দিগদর্শন ওয়েব ডেস্ক: প্রথামত এবারেও বাইপাসের ধারে বইমেলা প্রাঙ্গনে ৪৯ তম বইমেলা শুরু হচ্ছে ২২ জানুয়ারি। সোমবার বিকেলে মধ্য কলকাতার এক বিলাসবহুল হোটেলে কলকাতা বই মেলার উদ্যোক্তা পাবলিশার্স অ্যান্ড বুকসেলার্স গিল্ড আয়োজিত এক সাংবাদিক সন্মেলনে ছিলেন সংগঠনের সভাপতি সুধাংশুশেখর দে , সাধারণ সম্পাদক ত্রিদিব চট্টোপাধ্যায় ও অন্যান্য কর্মকর্তারা। আগামী বছরে অনুষ্ঠিত বইমেলার ফোকাল থিম…

আরো পড়ুন

মিঃ টেনিসের স্মৃতিতে পরিবারের উদ্যোগে আখতার আলী ফাউন্ডেশন সুপার সিরিজ জুনিয়র টেনিস টুর্নামেন্ট

**** দিগদর্শন ওয়েব ডেস্ক: বিজয় অমৃতরাজ, আনন্দ অমৃতরাজ, রমেশ কৃষ্ণান, লিয়েন্ডার পেজ বা সোমদেব বর্মণের মত বিশ্বখ্যাত টেনিস খেলোয়াড় গড়ার কারিগর ছিলেন মিস্টার টেনিস। যিনি নিজে ১৯৫৮ থেকে ১৯৬৪ পর্যন্ত ভারতীয় ডেভিস কাপ দলের সদস্য ছিলেন। সিঙ্গলস ও ডাবল দুই ফরম্যাটেই খেলতেন।২০২০ সালে তিনি প্রয়াত হন। তাঁর পরিবারের উদ্যোগেই গড়ে তোলা হয় আখতার আলী ফাউন্ডেশন।…

আরো পড়ুন

সাইবার ক্রাইম প্রতিরোধ মুশকিল আসানে সচেতনতামূলক বই প্রকাশ হলো কলকাতা প্রেসক্লাবে

**** দিগদর্শন ওয়েব ডেস্ক: বিশ্বজুড়ে সাইবার অপরাধ ভাবিয়ে তুলেছে।সমীক্ষায় প্রকাশিত ২০২৫ সালে সাইবার ক্রাইমে আর্থিক ক্ষতির পরিমাণ দাঁড়াবে ১০.০৫ ট্রিলিয়ন মার্কিন ডলার। অনেক দেশে এখনও সাইবার অপরাধ দমনে উপযুক্ত আইন তৈরি হয়নি। ভারত সাইবার অপরাধের ঘটনায় তালিকায় দশম স্থানে আছে। একদিকে অনলাইন প্রতারণায় টাকা তছরুপ হচ্ছে, তেমন কম্পিউটার সিস্টেমে বা ডাটাতে অবৈধ প্রবেশ ঘটাচ্ছে হ্যাকাররা।…

আরো পড়ুন

মোঘল ঐতিহ্যের ধারায় বারুইপুরে বিরিয়ানি নিয়ে এলো বিরিয়ানি অ্যান্ড বিয়ন্ড ২৪

****** দিগদর্শন ওয়েব ডেস্ক : বাঙালির কবিতার সঙ্গে সম্পর্ তেমনই সম্পর্ক বিরিয়ানির। মাইকেলের অনুকরণে কে যেন লিখেছেন লকডাউনেরসময- এতক্ষণে অরিন্দম কহিলা বিষাদে/ জানিনা গো কিরূপে বিরিয়ানি পাইবো এ লক ডাউনে । লকডাউন পর্ব মিটেছে। বাংলা জুড়ে বেড়েছে বিরিয়ানির কদর। বিরিয়ানির উৎপত্তি নাকি পারস্যে। আজ যা ইরান। নাম ছিল পিলাফ। পিলাফের অপভ্রংশ পোলাও। ১৮৫৬ তে বাঙালি…

আরো পড়ুন

প্রবীণ নাগরিকদের পুজো পরিক্রমার আয়োজন করল ডিসান হাসপাতাল

***** দিগদর্শন ওয়েব ডেস্ক : ডিসান হাসপাতালের উদ্যোগে দক্ষিণ কলকাতার কিছু নির্বাচিত পুজো মণ্ডপে প্রবীণদের একটি দল পুজো পরিক্রমায় মাতলেন তৃতীয়ার সকাল থেকে। পরিক্রমা শেষ হয় রাজডাঙ্গা নব উদয় সংঘ মণ্ডপে। পুজো পরিক্রমায় প্রবীণদের কথা ভেবে সঙ্গে ছিল একটি মেডিকেল টিম ও একটি অ্যাম্বুলেন্স। লৌহ যুগের সূচনাতেই নারী পুরুষ যৌথ উদ্যোগ নিয়েছিল মানব সভ্যতার বিকাশে…

আরো পড়ুন