দিগদর্শন ওয়েব ডেস্ক : সম্প্রতি সাইন্স সিটি প্রাঙ্গনে অনুষ্ঠিত হলো ২৪ তম বেকারী মিট সন্মেলনের উদ্বোধন করেন রাজ্যের ক্রেতা সুরক্ষা দফতরের প্রতিমন্ত্রী শ্রীকান্ত মাহাতো। ক্রেতাসুরক্ষা দফতর প্রসঙ্গে বক্তব্য রাখতে গিয়ে মন্ত্রী জানালেন, এই দফতরের কাজ ক্রেতা সাধারণকে সুরক্ষাদেওয়া। বেকারী সংস্থাকে হয়রানি করা নয়। তিনি আরও বলেন, বৃহৎ পুঁজি এই শিল্পে নেমে পড়েছে। ফলে ছোট ব্যবসায়ীদের সংকট বাড়ছে। পরিস্থিতির সঙ্গে তাল মিলিয়ে এই ছোট ব্যবসায়ীরা যেন পদক্ষেপ নেন। অনুষ্ঠানে প্রারম্ভিক বক্তব্য রাখেন সংগঠনের কার্য নির্বাহী আধিকারিক আরিফুল ইসলাম। তিনি বলেন, কাঁচা মালের অস্বাভাবিক মূল্যবৃদ্ধিতে বেকারী শিল্প সংকটে।
অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন বেকারী শিল্পের অন্যতম আব্দুল মোতালের খান, অনিমেষ জানা , অমিতাভ জানা,শেখ সালে আহমেদ , নূর হোসেন মল্লিক, শেখ আবুল জাফর, ভারতের প্রাক্তন ফুটবলার নাসিরআহমেদ প্রমুখ। এদিনের অনুষ্ঠানে অন্যতম অতিথি যাদবপুর বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক প্রশান্ত কুমার বিশ্বাস ও খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ বিভাগের আধিকারিক সুখেন্দুশেখর জানা সংকটময় পরিস্থিতিতে উদ্ভুত নানা সমস্যা মোকাবিলায় দৃঢ় মনোবলের প্রয়োজনীয়তার কথা উল্লেখ করেন।
সন্মেলনের দ্বিতীয় পর্বে আসেন খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ও উদ্যানপালন মন্ত্রী অরূপ রায়। তিনি সংগঠনের স্মারক পুস্তিকার উদ্বোধন করেন। তিনি ক্ষুদ্র ব্যবসায়ীদের প্রতি রাজ্য সরকারের সহযোগিতামূলক পদক্ষেপের উল্লেখ করেন। অনুষ্ঠানের আয়োজক বেঙ্গল বেকার’স এসোসিয়েশনের পক্ষে বেকারী শিল্পে দীর্ঘদিন যাঁরা যুক্ত তাঁদের জীবনকৃতি সম্মান জানানো হয়। সংগঠন সভাপতিবজরং প্রসাদ আগরওয়াল সবাইকে ধন্যবাদ জানান।
