হ্যাংলাথেরিয়াম এখন কলকাতার উত্তরে, উত্তুরের হাওয়া বইবার আগেই এসে গেল দমদমে

**** দিগদর্শন ওয়েব ডেস্ক : সত্যিকারের একনম্বর জনপ্রিয় ফুড বলে এদেশে কিছু থাকে, নির্ঘাত বিরিয়ানি। আছে সুন্দরী রমণীর হাতের সরু আঙ্গুলের মত বাদশাহী চাল,শিশুর গালের মত নরম আলু, আর পছন্দের এক টুকরো মাংস। বাড়তি পাওনা একটি ডিম। বেশ কয়েকবছর ধরে বাঙালির খাদ্যপ্রীতির ধারার প্রথম স্থান নিয়েছে বিরিয়ানি। ভাত -মাংসের যৌথ সংগত ইতিহাসে বহু প্রাচীন। এদেশে…

আরো পড়ুন

ইনড্রাইভ রাইড অ্যাপে আপনার নিজের পছন্দের ভাড়া দিয়ে কমফোর্ট ক্লাস রাইড পরিষেবা নিন

**** দিগদর্শন ওয়েব ডেস্ক: আমেরিকার সানফ্রানসিসকো শহরে ২০১৩ সালে প্রথম অ্যাপ নির্ভর ট্যাক্সি পরিষেবা শুরু। বিশ্বের নানা দেশে ক্রমশ যা জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। ভারতে প্রায় একই সময়ে এই পরিষেবা শুরু।২০১৪ সালে কলকাতাতেও এই পরিষেবা চালু হয়। এইমুহুর্তে বেশ কিছু সংস্থা এই পরিষেবা দিচ্ছে। কিন্তু গ্রাহকদের অভিযোগ প্রচুর। কখনও এই পরিষেবাদানকারী সংস্থার চালকরা বুকিং বাতিল করে…

আরো পড়ুন

মোহনবাগান ক্লাব ক্যান্টিন দেশের সেরা ঐতিহ্যবহণকারী শিরোপা দিল ওয়েব জার্নালিস্ট এসোসিয়েশন অফ ইন্ডিয়া

**** দিগদর্শন ওয়েব ডেস্ক : কলকাতা ফুটবলের ইতিহাসের ক্লাব ক্যান্টিনের একটা বিশাল ভূমিকা আছে। ক্লাব ক্যান্টিনের ঘুঘনি, আলুরদম, ওমলেট তো বটেই পাঁউরুটি আর ঝোলা গুড় নয় মিললেও পাঁউরুটি আর চিকেন স্টুর খ্যাতি ভারত জুড়ে। করোনা পরিস্থিতির পর মোহনবাগান শিবির ও ক্যান্টিনের আমূল পরিবর্তন হয়েছে। ক্লাব ক্যান্টিনে জুস থেকে চা কফি, সিঙ্গাড়া কচুরি থেকে স্টু, কারি…

আরো পড়ুন

শিশুদের ১৭ তম রাজ্যস্তরে ইউসিমাস অ্যাবাকাস প্রতিযোগিতা’২৫ হলো দক্ষিণ কলকাতায়

****** দিগদর্শন ওয়েব ডেস্ক: ৪ থেকে ১৩ বছর বয়সী পনের’শ ছাত্রছাত্রীদের নিয়ে ১৭ তম রাজ্য স্তরে অ্যাবাকাস প্রতিযোগিতা হলো দক্ষিণ কলকাতার সাউথ সিটি ইন্টারন্যাশনাল স্কুলের অডিটরিয়ামে। অংশগ্রহণকারী ছাত্রছাত্রীদের অঙ্ক গণনার দ্রুততা, একাগ্রতা, নিখুঁত পর্যবেক্ষণের এই দক্ষতা প্রতিযোগিতা ছোটদের মস্তিষ্কের বিকাশ ঘটিয়ে স্মৃতি, মনোযোগ, কল্পনাশক্তির বৃদ্ধির এক বিজ্ঞানসম্মত প্রক্রিয়ার ধারণা দেয়। ভবিষ্যতে আইআইটি, জেইই ও অলিম্পিয়াডের…

আরো পড়ুন

মাইক্রো স্মল ও মিডিয়াম উদ্যোগের মানোন্নয়ন ও স্বনির্ভরতার পরামর্শ দিতে অগ্রণী প্রগ্রেসিভ ইনোভেটরস্

******* দিগদর্শন ওয়েব ডেস্ক: ১০ জুলাই দক্ষিণ কলকাতারএকটি অভিযাত্রা ক্লাবে এমএসএমই মান নির্ধারণের শংসাপত্র প্রদানের এক সেমিনারের আয়োজন করে প্রগ্রেসিভ ইনোভেটরস্। সেমিনারে উপস্থিত ছিলেন সংস্থার সিইও সুবীর রায়চৌধুরী ও ডিরেক্টর এবং চিফ অফ ডিস্ট্রিবিউশন মৌমিতা রায়চৌধুরী সাংবাদিকদের সুবীর রায়চৌধুরী জানান, পশ্চিমবঙ্গের অর্থনীতির মূল চালিকাশক্তি এম এস এম ই প্রকল্পের উদ্যোগপতিরা। এইসব সংস্থার নির্মিত পণ্যের গুণমান…

আরো পড়ুন

সহায় ফাউন্ডেশনের রবীন্দ্রোৎসব

***** দিগদর্শন ওয়েব ডেস্ক : কলকাতার রবীন্দ্র সদন মঞ্চে সহায় ফাউন্ডেশন গুরুগম্ভীর পরিবেশে পালন করল রবীন্দ্রোৎসব।বীন্দ্রনাথের অমর সৃষ্টি থেকে উপস্থাপনায় ছিল কবিতা সঙ্গীত ও নাট্যভাবনা। প্রথম পর্বে ছিল প্রাণের মানুষ। এই পর্বে অংশ নেন ব্রততী বন্দ্যোপাধ্যায়, প্রমিতা মল্লিক, পূর্ণিমা ঘোষ , শাশ্বতী গুহ ঠাকুরতা ও উপালী চট্টোপাধ্যায়। সৃজনশীল মঞ্চ পরিকল্পনায় শিল্পীরা পরিবেশন করেন নিজস্ব শৈলী।…

আরো পড়ুন

সাউথ পয়েন্ট হাই স্কুল ছাত্রছাত্রীদের মেধা স্বীকৃতি দিল

**** দিগদর্শন ওয়েব ডেস্ক: শুক্রবার সাইন্স সিটি অডিটরিয়ামে সাউথ পয়েন্ট স্কুল তাদের বিভিন্ন শ্রেণীর ছাত্রছাত্রীদের মেধার ভিত্তিতে স্বীকৃতির দিল পুরস্কারটি দিয়ে। পরিপূর্ণ অডিটরিয়ামে উপস্থিত ছিলেন বিশিষ্ট অতিথিরা ছাড়াও স্কুলের শিক্ষক শিক্ষিকার, পরিচালক মণ্ডলী ,ছাত্রছাত্রী ও তাদের অভিভাবকেরা। অনুষ্ঠানের শুরুতে স্কুলের একদল ছাত্রছাত্রীর পরিবেশন করে স্তোত্রপাঠও বিদ্যালয়ের গান। স্বাগত ভাষণ দেন স্কুলের প্রিন্সিপাল জয়দেব ঘোষ। চলতি…

আরো পড়ুন