দ্যাট ডোনাট ফ্যাক্টরির কেক মিক্সিং উৎসবে সাংবাদিকেরা

*** দিগদর্শন ওয়েব ডেস্ক: আমেরিকার একটি জনপ্রিয় খাবার ডোনাট। যা আসলে বহিরাগত। ডাচ অভিবাসীরা মার্কিন দেশে অলিকোয়েক নামে ময়দার বল আকৃতির একটি পিঠে সদৃশ খাদ্যবস্তু মার্কিন দেশে নিয়ে আসে যা ফল ও বাদামে ভরপুর। আমেরিকার এক লেখক, ওয়াশিংটন আরভিং ১৮০৯ সালে খাদ্যবস্তুটির মার্কিন নামকরণ করেন । ১৯ শতকের শুরুতে ক্যাপ্টেন হ্যানসন গ্রেগরি এই গোলাকার খাদ্যবস্তুটির…

আরো পড়ুন

বেশ্যার বারমাস্যা

পর্ব ১৬৬ সুজিৎ চট্টোপাধ্যায়: আলোচনা করছি প্রাচীন যুগের বিষকন্যা সম্পর্কে। বিষকন্যারা কোনও পুরুষের সঙ্গে যৌন সম্পর্ক স্থাপন করলে তার যে মৃত্যু ঘটত তার বর্ণনা উল্লেখ আছে এক সংস্কৃত শ্লোকে। হন্তি স্পৃশ্যন্তি স্বেদেন গণ্যমানা চ মৈথুনে। পক্বং বৃন্তাদিব ফলং প্রশাতয়তি মেহনম। অর্থাৎ বিষকন্যা ঘর্মদ্বারা স্পর্শ করে তার সাথে মিলিত পুরুষকে নিহত করে এবং তার যৌনসঙ্গী পুরুষের…

আরো পড়ুন

বাঙালির ইতিহাস ও বহিরাগত তত্ত্ব

করোনা সময়কাল। হঠাৎ একদিন সকালে ভ্রাতৃপ্রতিম সাংবাদিক বন্ধু কুণাল ঘোষের ফোন। কুশল বিনিময়ের পর কুণাল জানালো বাড়িতে যখন বন্দী।, তখন একটা গবেষণামূলক লেখা লিখুন। আমি ই বুকে প্রকাশ করব। বিষয়টি সেই নির্বাচন করে দিল। বাংলা ও বাঙ্গালির ইতিহাস। শুনেই চমকে উঠেছিলাম। কাকে দিচ্ছ রাজার পার্ট। আমি সামান্য এক ক্ষুদ্র সাংবাদিক। এই বিশাল ব্যাপ্তির কাজে হাত…

আরো পড়ুন

বাংলার নাট্য জগতের এক উজ্জ্বল নাম পঙ্কজ মুন্সী

দিগদর্শন ওয়েব ডেস্ক: বাংলা নাটকের নীরব সেবক পরিচলক পঙ্কজ মুন্সী। ৪৮ বছর ধরে সন্তানসম স্নেহে গড়ে তুলেছেন সমীক্ষণ নাট্য সংস্থা। স্বদেশী নকশা, কানামাছি খেলা, তোতারাম, মৃচ্ছকটিক, অন্তরালে, মানময়ী গার্লস স্কুল, আবু হোসেন, পুনর্জন্ম, একেই কি বলে সভ্যতা, স্বপ্ন উজান, বিধাতা পুরুষ, আজ মন চেয়েছে, ব্রজর কান্ড, বৈকুণ্ঠের খাতা, কাঞ্চনমালা, স্বপ্নচর, বিদ্যেধরীর অরুচি, মানুষ, এবং গঙ্গারাম…

আরো পড়ুন

বেশ্যার বারমাস্যা

পর্ব:১৬৫ জেমসন উইড। এক বিষাক্ত গাছ। এদেশে ধুতরো। যার ফুল ফল , বীজ , পাতার রস মৃত্যুর কারণ হতে পারে। সুজিৎ চট্টোপাধ্যায় : লাই ডিটেক্টরমেশিন দিয়ে পলিগ্রাফ টেস্টের মাধ্যমে অভিযুক্ত বা চিহ্নিত আসামিকে পরীক্ষার করা হয় আদালতের সম্মতিতে। প্রাচীন যুগের এমন ব্যবস্থা ছিল। ইউরোপে ডাইনি বা ওঝারা ধুতরোর বীজ ও পাতার রস রোগীকে পান করিয়ে…

আরো পড়ুন

বাঙালির ইতিহাস ও বহিরাগত তত্ত্ব

করোনা সময়কাল। হঠাৎ একদিন সকালে ভ্রাতৃপ্রতিম সাংবাদিক বন্ধু কুণাল ঘোষের ফোন। কুশল বিনিময়ের পর কুণাল জানালো বাড়িতে যখন বন্দী।, তখন একটা গবেষণামূলক লেখা লিখুন। আমি ই বুকে প্রকাশ করব। বিষয়টি সেই নির্বাচন করে দিল। বাংলা ও বাঙ্গালির ইতিহাস। শুনেই চমকে উঠেছিলাম। কাকে দিচ্ছ রাজার পার্ট। আমি সামান্য এক ক্ষুদ্র সাংবাদিক। এই বিশাল ব্যাপ্তির কাজে হাত…

আরো পড়ুন

বেশ্যার বারমাস্যা

পর্ব ১৬৪ বাৎস্যায়নের কামশাস্ত্র নির্ভর বিষ কন্যাদের কাসূত্র শেখানো হতো। সুজিৎ চট্টোপাধ্যায়: বিষকন্যা নির্মাণে কামশাস্ত্রের শিক্ষাদান হতো ব্যবহারিক প্রয়োগের মাধ্যমে। অর্থাৎ চুম্বন ও দংশন, আলিঙ্গন , সঙ্গমের কৌশল। শেখানো হতো কিভাবে গোপনে অলঙ্কারের গোপন কোটরে নিতে হবে প্রাণঘাতী বিষ। বিষ মাখানো ছুরি। এমনকি বিষ তৈরির প্রণালীও। বিষকন্যাদের দৈনন্দিন খাবার ছিল কঠোর নিয়মে বাঁধা প্রতিটি খাবার…

আরো পড়ুন