
কলকাতার ফুড এন্ড বেভারেজ পরিষেবার অগ্রণীদের পুরষ্কৃত করল ইকোনমিক্স টাইমস
***** দিগদর্শন ওয়েব ডেস্ক : কলকাতার টেলিফোন ভবনের উল্টোদিকে গড়ে উঠেছিল এশিয়ার প্রথম হোটেলু স্পেন্সর্স হোটেল। সময়টা ১৮৩০। এম ই মার্টিন ছিলেন স্থপতি। প্রধান পৃষ্ঠপোষক ছিলেন লর্ড রিপন। বিখ্যাত ফরাসিঔপন্যাসিক জুলস ভার্ন ১৮৮০ সালে তাঁর বইতে কলকাতার স্পেন্সর্স হোটেলের উল্লেখ করেছিলেন । ১৮৩০ এ ডেভিড উইলসন কলকাতার ইংরেজদের চাহিদা মেটাতে গ্রেট ইস্টার্ন বেকারি শুরু করেন।…